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Crevette biologique cultivant des mollusques et des crustacésStory par Jana Eschbach / CBS12 NewsPubliée par Miranda Grossman / CBS12 NewsFELLSMERE, Floride. Canadagoosemontreal Des crevettes biologiques super colossales, avec des queues de la taille de votre main, arriveront bientôt dans un restaurant près de chez vous. Ils sont cultivés à l’état frais dans les plantations d’agrumes de Treasure Coast à Fellsmere. http://www.canadagoosemontreal.nu Dans l’ouest du comté d’Indian River, en Floride, l’aquaculture biologique s’est bien déroulée avec la nouvelle exploitation de quatre acres, présentant une nouvelle technologie qui leur permet de produire en masse des crevettes et de créer des emplois .La ferme moyenne dans l’ouest de l’IRC mesure environ 5 000 acres. https://en.wikipedia.org/wiki/Canada_goose  Construire une installation pour les crevettes similaire à celle de Florida Organic Aquaculture ne prendrait qu’environ 4 acres. “Nous pouvons le faire avec une petite empreinte, avec des milliers et des milliers d’acres”, a déclaré Cliff Morris, Canada Goose Montreal directeur général de Florida Organic Aquaculture.

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“Je ne sais pas si vous pouvez voir la taille de lui juste là.” “Nous les avons qualifiées de super colossales. En raison du fait que nous les cultivons dans un environnement contrôlé, Canadagoosemontreal et que nous ne récoltons que à cette taille. ” a déclaré le vice-président de FOA, Mike Gowen. “C’est la seule chose que nous vendrons. Crevettes fraîches de Floride cultivées biologiquement à Fellsmere. Tout le monde a toujours dit que l’on pouvait cultiver n’importe quoi à Fellsmere, http://www.canadagoosemontreal.nu mais qui aurait pensé que c’était des crevettes”, a déclaré Susan Adams, restaurant Fellsmere. propriétaire et maire de Fellsmere. “C’est une qualité de sushis, c’est un plaisir de travailler avec et ça tient le coup et nous sommes ravis des possibilités.” La récolte de la FOA a été testée dans les restaurants de la région. “Nos crevettes ont gagné haut la main” a déclaré Morris. sont cultivés dans des piscines de compétition à climat contrôlé, où les huîtres et les plantes marines filtrent les nutriments naturellement des énormes réservoirs d’eau. Ils n’utilisent pas d’antibiotiques ni de produits chimiques. Canada Goose Expedition L’OFO peut produire 2,2 millions de livres de crevettes par an.

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La crevette sera vendue fraîche et ne sera jamais congelée que sur les marchés locaux de Floride, contrairement à la crevette récoltée dans l’océan. Canadagoosemontreal “Presque toutes les espèces de l’océan sont sur le point d’être surpêchées ou déjà surexploitées”, a déclaré Morris, notant qu’il était envahissant. espèces tuent la population de crevettes dans le golfe du Mexique. “Les poissons-lions sont des prédateurs massifs, http://www.canadagoosemontreal.nu mangeant les juvéniles, de sorte que les stocks ne peuvent pas être reconstitués assez rapidement.” L’idée est que les agriculteurs seraient en mesure d’intégrer l’aquaculture de crevette directement dans le champ qu’ils exploitent actuellement, créant ainsi une toute nouvelle industrie pour l’ouest du comté d’Indian River. Leur première récolte importante de crevettes a lieu en novembre, Canada Goose Langford quand ils ont vendu l’essentiel Nous avons produit 2,5 millions de livres de crevettes super colossales dans des restaurants et des marchés bio locaux.